Quanto Costa Aprire Una Pasticceria?

Considerando un laboratorio di circa 20 mq,con un forno rotante, due impastatrici planetarie,due banchi da lavoro in acciaio,un frigo,un freezer, stampini , bocchette per il sacco da pasticcere,una cella di lievitazione,una macchina per tirare la sfoglia.
Il punto vendita di circa 25mq con banco frigo per torte e paste, macchina per caffè e un frigo per le torte in vendita e infine alcuni tavolini per la sosta dei clienti.
Affitto del locale escluso dal peventivo.
Inoltre esistono mutui agevolati per aprire questo tipo di attività?
Dimenticavo,anche una lavastoviglie.

Abbastanza... secondo me almeno 30 mila euro

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